岩塩のブロックを頂きましたが、砕き方がわかりません。 この「教えて! goo」でも、火打ち石方式、おろし金でおろす方法、タオルに包んでハンマーでたたく方法などの回答が寄せられていますが、やってみても、いずれもうまくいきません。
塩の保存のポイントは3つ 1.塩の大敵は高温と湿気!保存容器と場所を工夫しよう.

日持ちしそうなスパイスであるが、保存状態が悪いと香りや風味が失われやすい。しかし保存容器や場所に気をつければ、劣化を防いで長持ちさせられる。今回はスパイスの上手な保存方法や関連道具について紹介しよう。 「食パンが少し余ってしまった・・・」すぐに食べる予定がないとき、保存方法に悩んだことはありませんか? 保存する魚; 密閉しやすい袋(ジップロックとか) 塩(食塩でも岩塩でもクレイジーでも好みで) これだけです。道具が少ないからハードルも低いでしょう? やり方なんてもっと簡単! 魚に塩をまぶして冷凍保存するだけ! 塩フリージングのやり方 塩の大敵は高温多湿な環境 です。. 岩塩・塩の特性 保存方法 まず、大まかに塩の特性を簡単に説明していきます。 固まる。 塩が固まっちゃって使いにくい。なんで固まるんだろう。 そう感じたことはありませんか。 食パンは、どのように保存するのがベストなのでしょうか。今回は、食パンの正しい保存方法と美味しく焼くコツをご紹介します。 塩は普段どこに保存していますか? 湿気が多い場所で保管すると固まってしまうので、保存の際には、 炒った生米や爪楊枝などを入れて代わりに水分を吸わせる といいですよ。 具体的な保存場所 あまり気を使わず保存している方も多いかもしれません。でも、塩の保存は注意しないと、固まりができたり、臭いが付いてしまうことも。使う頻度の高い塩、固まりがあると、不便で困りますよね。今回は【正しい塩の保存】についてご紹介します。

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