ここ10年の傾向は、国内消費は減少傾向にあるのに対し、輸出は、輸出量・金額こそ少ないものの、輸出対象国は年々増加しています。輸出量全体の50%を占めるアメリカを中心に、2004年(平成16年)の39カ国から、2013年(平成25年)には49カ国になっています。 世界の茶生産量の推移(全茶種) 中国, 1,248 ベトナム, 90 日本, 86 その他, 72 0 200 400 600 800 1,000 1,200 1,400 1,600 2001 2005 2010 2012 千t 世界の緑茶生産量の推移 - 1 - 2018年の世界の茶生産量 国別比較統計・ランキングです。各国の茶の生産量と国別順位を掲載しています。時系列データは1990-2018年まで収録。 生産量の6割強は紅茶、緑茶は約3割だった(画像はイメージ) このほど発表されたInternational TEA Committee(ITC・国際茶業委員会)確定値によると、2017年世界の茶生産量は581万1631tとなり、過去最 … (注) 緑茶は、国内供給量(国内生産量+輸入量-輸出量)を、紅茶及びウーロン茶は、輸出量の区分分け出来ないため輸入数量をそれぞれ消費量とした。 世界で茶がよく飲まれている地域は中近東の国々で、1人当たりの茶の消費量が多い国が沢山ある。イスラム国では原則として飲酒禁止である点が影響していると思われる(1人当たりアルコール消費量の世界マップは図録1970)。 世界で生産されている茶葉は、3000万トン以上といわれています。8割は紅茶、あとの2割が緑茶、そしてウーロン茶に茶葉が使われています。世界で一番茶葉を生産する国や消費する国を学びましょう。

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